Nuestro cielo se llena de estrellas, nada menos que 22 Restaurantes reciben este preciado galardón en la nueva guía Michelin 2013 que acaba de publicarse.
Aquí os presento la ruta gastronómica más cotizada de nuestra tierra.
Tres estrellas Michelin (4) Arzak. Juan Mari Arzak (Gipuzkoa)
Akelarre. Pedro Subijana (Gipuzkoa)
Martín Berasategui (Gipuzkoa)
Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Bizkaia)
Dos estrellas Michelin (1)
Mugaritz. Andoni Luis Aduriz (Gipuzkoa)
Una estrella Michelin (17)
Nerua. Bilbao (Bizkaia)
Etxanobe. Bilbao (Bizkaia)
Zortziko. Bilbao (Bizkaia)
Kokotxa. San Sebastián (Gipuzkoa)
Mirador de Ulía. San Sebastián. (Gipuzkoa)
Miramón Arbelaitz. San Sebastián (Gipuzkoa)
Alameda. Fuenterrabía (Gipuzkoa)
Andra Mari. Galdácano, (Bizkaia).
Boroa. Amorebieta, (Bizkaia).
Etxebarri. Axpe, (Bizkaia)
Zuberoa. Oyarzun (Gipuzkoa)
Zaldiarán. Vitoria (Araba)
Marqués de Riscal. Elciego, (Araba)
Europa. Pamplona. (Nafarroa)
Rodero. Pamplona. (Nafarroa)
El molino de Urdániz. Urdániz, (Nafarroa).
Mina. Bilbao, (Bizkaia)
Mugaritz ha dejado de ser el tercer mejor restaurante del mundo para pasar a ser el cuarto, mientras que Arzak se mantiene en el octavo puesto en la lista que elabora cada año la revista gastronómica británica "Restaurant", considerados los Óscar de la gastronomía.
ResponderEliminarhttp://www.noticiasdenavarra.com/2013/04/29/ocio-y-cultura/cultura/mugaritz-y-arzak-elegidos-cuarto-y-octavo-mejores-restaurantes-del-mundo